世界のウイスキー

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テイスティング

Whisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。

推奨ボトル

テイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended（銀賞）もしくは Gold Editors Choice（金賞）が毎号決定します。

スペイサイドウイスキー・リキュール　40年  40年  43.0%

  • 地域: スペイサイド
  • ブランド: マスター・オブ・モルト
  • 価格帯: ￡71 plus
  • 入手可能場所: 専門小売店

デイヴSCORE8.5

香り
非常にエキゾチック。ターキッシュディライト（トルコ求肥）、バラの花びら、アニス、メンブリージョ（スペイン風マルメロのジャム）、濃厚なセビリアオレンジ。ダムソン（プラムの品種）とダークフルーツ（チェリーやプルーンなど）が現れる。
味
ベヘロフカ（チェコのハーブリキュール）を連想させる古いバルサム（樹脂）とハーブ 。 前面にはミントとスターアニス、背面には甘いダークフルーツ。
フィニッシュ
これもまた、過度な嫌味はない。
コメント
特にリキュールファンではないが、これは少し特別である。

マルティーヌSCORE7.8

香り
激しい。ウキウキさせるハーブとスパイス。アンジェリカ、タイム、コリアンダー、シナモン。オレンジピール。エキゾチックな木。ひとつ前のものよりも古いバージョン？
味
甘くてオーク感がある。同じようにオークとハーブのカクテル。
フィニッシュ
甘く、どちらかと言えば短い。
コメント
40年もののリキュール？確かに興味深く、飲むこと自体は楽しい。しかし、ウイスキーは完全に隠されている。